Du lundi au samedi
Menu du jour
Entrée, plat, dessert écrits chaque matin selon l'arrivage et le maraîcher.

Boxs et paniers repas, cocktails, buffets, kiosques et fruits de mer, à emporter ou livrés en contenants consignés.
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Cuisine de marché, couscous du vendredi, grillades du samedi et brunch dominical face aux pontons.
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Mariages, séminaires, réceptions privées et associatives : une organisation cadrée de bout en bout.
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Plus de 300 m² privatisables entre la Salle Brasserie et la Salle Océan, à Lorient La Base.
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Traiteur — notre cœur de métier
Douze familles de prestations préparées chaque jour à Lorient La Base par l'équipe de Paul Conan, maître artisan : boxs repas dès 13,30 €, cocktails, buffets, kiosques et plateaux de fruits de mer, en contenants consignés.
Privatisation
La Salle Brasserie et la Salle Océan se privatisent séparément ou se réunissent pour vos réceptions jusqu'à 250 personnes en cocktail.

| Configuration | Brasserie | Océan | Réunies |
|---|---|---|---|
| Cocktail déjeunatoire ou dînatoire | 300 pers. | 50 pers. | Sur étude |
| Repas assis (tablée) | 240 pers. | 60 pers. | Sur étude |
| Repas assis en tables rondes de 8 | Sur étude | 48 pers. | Sur étude |
| Repas festif avec soirée dansante | 140 pers. | 40 pers. | Sur étude |
| Conférence | 150 pers. | 40 pers. | Sur étude |
| Réunion en U | Sur étude | 22 pers. | — |
| Réunion en rang d'école | Sur étude | 24 pers. | — |
Brasserie
Une table vivante ouverte à tous, du lundi au dimanche midi.
Du lundi au samedi
Entrée, plat, dessert écrits chaque matin selon l'arrivage et le maraîcher.
Vendredi
Semoule roulée, bouillon de légumes, viandes grillées. Service midi et soir.
Samedi
Pièces de bœuf bretonnes et poissons entiers de la criée, cuits à la braise.
Dimanche
Buffet salé et sucré, service continu de 11:30 à 15:00, vue sur la rade.
Le K5 est installé à Lorient La Base, sur le site de l'ancienne base de sous-marins, rue du Sous-Marin Vénus, 56100 Lorient. Stationnement gratuit sur le site.
Oui. Deux salles sont privatisables : la Salle Brasserie (160 m²) et la Salle Océan (150 m²), séparément ou réunies, soit plus de 300 m².
Oui, pour les particuliers et les professionnels : plateaux et paniers repas, buffets, cocktails et kiosques animés, à emporter ou livrés sur votre site.
La réservation se fait en ligne via le module de réservation intégré à la page Brasserie, ou par téléphone pendant les heures de service.
Oui, la brasserie et les deux salles de réception sont accessibles PMR, avec sanitaires adaptés.
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